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农产品储运与加工教育专业

专业介绍

  农产品储运与加工教育专业,大学专业名称,主要培养具有化学、农产品加工学、职业教育学、农科教学法等方面知识及农产品储运加工等方面的技能。

主要课程

  主干学科:食品科学与工程、职业教育学。

  主要课程:食品生物化学、食品微生物学、食品工程原理、食品机械与设备、园产品贮藏加工学、粮油产品贮藏加工技术、畜产品加工技术、职业教育学等。

培养目标

  1.本专业要求掌握生物工程、化学工程、食品工程、机械工程和职业教育的基本知识和理论;

  2.掌握农产品储运与加工基本技术的操作技能;

  3.掌握食品企业经营管理的基本理论和技能;

  4.具有从事农产品储运与加工的教学、生产、经营管理、新工艺和新产品的技术开发研究、技术推广等工作的能力。

就业前景

  专业毕业后可从事的职位多、就业面广泛,工资待遇方面也都非常不错,同学们能选择这一专业,毕业后能有更多的选择。加之如今社会上对于职业教育方面的人才需求极大,专业前景一片光明。

  • 就业方向

  在中、高等职业学校、农业及其相关部门从事特用作物的教学、生产、技术开发与推广等工作。

  • 从事行业

  农/林/牧、教育/培训/院校、互联网/电子商务等。