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家政服务与管理

专业介绍

家政服务与管理专业在二十一世纪较为常见,市场上需求量大,主要学习社会学基础、心理学基础、管理学概论、家政学概论、护理学基础、营养学基础、公关与家庭礼仪、家庭餐饮制作、家庭护理、课程实训、寒暑假实习、综合实习、毕业实习等课程。家政服务专业培养掌握家庭礼仪、家庭保洁、家庭布置和装饰、家庭餐饮、家用电器和工具的操作技能,能够护理家庭的病人、老人、儿童、孕产妇和新生婴儿的高级技术应用性人才。

主要课程

  现代服务礼仪、人际沟通与交流、家庭中西餐制作、家庭护理技术、家庭生活技艺、婴幼儿保育与教育、基础营养学、社区营养学、食品安全与卫生、营养膳食与健康、中医食疗学等。现代服务礼仪、人际沟通与交流、家庭中西餐制作、家庭护理技术、家庭生活技艺、婴幼儿保育与教育、基础营养学、社区营养学、食品安全与卫生、营养膳食与健康、中医食疗学等。学习内容丰富。

培养目标

家政服务与管理专业培养适应社会主义市场经济需要,满足城市建设、管理和服务第一线需要,具备营养学、护理学、心理学、管理学等相关理论知识,熟练掌握家务料理、营养指导、人群护理等相关技能,面向家庭、医疗服务机构、社会福利机构、幼儿园、学校和企业等领域,从事家庭服务、营养管理、健康照护、综合事务管理等工作的高素质技术技能型人才。

就业前景

家政服务专业毕业生主要在在大中专院校从事相关专业教学、担任中小学生活科学教师,从事家政服务产业经营、管理、培训工作,以及在相关企事业单位从事员工营养健康方面的服务;在各种社区、健身运动中心、休闲服务机构进行健康管理及营养咨询工作;从事生活科学产业的开发、组织和运作等工作,如家庭产品、老年用品的开发、保健食品的开发设计、推广营销等工作;在政府相关部门及社区从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品安全宣传及指导工作等。