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家政服务与管理

专业介绍

家政服务与管理是以人类家庭生活为主要研究对象,以提高家庭生活质量、强化家庭成员素质、造福全人类为目的,指导人们家庭生活社会生活,感情伦理生活的一门综合型应用学科。家政学专业以全新的教育理念,致力于培养具备系统家政学基本理论和相关专业知识,掌握家政管理、家庭教育、营养饮食、社区服务、服装织物、家庭理财、生涯指导、老人护养、婚姻指导、消费策划等专业技能,能够在公司、企事业单位、社区等部门从事产业管理和培训人员以及中小学家政课教师和相关行业的研究、推广人员,使学生具有宽厚扎实的知识,同时具有市场调查、家庭生活指导、产业经营等实际操作技能的高素质家政学专门人才。

主要课程

  课程设置丰富,能让学子学到丰富实用知识技能,家政服务与管理专业是全方位培养行业所需专业人才,课程如下所示:

  1、通识课:开放学习指南、中国特色社会主义理论体系概论等。

  2、大类基础课:家政服务与管理、家居事务管理、沟通与礼仪、心理学入门、法律基础与实务等。

  3、专业课:家庭保洁实务、家庭烹饪基础与技能、食品营养与卫生、家庭保健与护理、婴幼儿照护、中西式面点制作、插花艺术、家庭实用英语、综合实训等。

  4、拓展课:家政专题。

培养目标

1、掌握家政服务人员所必需的基本理论知识。

2、掌握家庭礼仪、家庭保洁、家庭布置和装饰的基本技能。

3、熟练掌握家庭餐饮的制作和家用电器的操作。

6、能够护理家庭的老人、孕产妇和婴幼儿及康复病人。

7、具有初步的家庭管理能力和一定的自学能力。

8、具有一定的英语会话能力和初步的专业英语阅读能力。

9、具有操作计算机的能力。

10、要求系统掌握家政学的基本理论及专业知识和专业技能技巧。

11、了解中外家政学专业的前沿和发展动态。

12、具有较高的外语水平和计算机应用能力。

13、具有为提高全民生活质量提供科学指导的较强实际操作能力。

就业前景

社会经济及社会文明越向前发展,人类也就越是需要利用家政学来从理论和实践两方面对人的生活加以指导。家政服务与管理专业毕业能成为家政公司的管理人员、部门经理、高级管家、私人助理、茶艺师等,社区服务中心及物业公司的管理人员,企事业单位及政府机关的文职人员,以及其他公共服务类的工作岗位等。

家政服务与管理专业毕业生就业主要面向家庭、社区和各种与家庭服务相关的企业,主要工作岗位有:

1、家政服务公司高级家政服务岗位、员工培训岗位、企业管理岗位;

2、社区服务机构营养指导与管理岗位、家务管理岗位、护理岗位、综合事务管理岗位;

3、社会福利机构或老年服务机构营养咨询与管理岗位、护理岗位;

4、育婴房、托儿所、早教公司等幼教机构的营养咨询与管理、育婴、早教岗位;

5、健身、美体机构人群健康管理、营养指导与管理岗位;

6、营养产品销售推广岗位;

7、高档社区物业管理、综合事务管理岗位等。